Sot festohet Dita Kombëtare e Espresso-s

Të Tjera | 24.11.2025 Ora 8:10

Sot shënohet Dita Kombëtare e Espresso-s, një nga pijet më të forta dhe të dashura në botë. Espresso-s moderne e detyrohet shpikësit italian Luigi Bezzera, i cili në fillim të shekullit të 20-të patentoi makinën e tij dhe e prezantoi atë në Panairin Botëror të vitit 1906 në Milano. Koncepti i tij ishte i thjeshtë, por revolucionar: të kalojë ujë të nxehtë nën presion të lartë përmes kafesë të grimcuar imët, për të krijuar një shishe të vogël, të përqendruar kafeje.

Sot, mbi një shekull më vonë, makina e Bezzera-s është kthyer në ritual global. Qytetet e mëdha dhe shtëpitë përdorin këtë shije të njohur për të nisur ditën ose si bazë për pije të tjera si latte dhe cappuccino. Espresso-ja mbetet simbol i kulturës së kafesë dhe i shijes së shpejtë, të fortë dhe të veçantë.