Vitamina C, e njohur si acidi askorbik, është thelbësore për funksionimin normal të organizmit, duke kontribuar në forcimin e sistemit imunitar, përthithjen e hekurit dhe shërimin e plagëve. Ajo gjithashtu luan rol të rëndësishëm në prodhimin e kolagjenit dhe mbrojtjen e qelizave si antioksidant.

Megjithatë, ekspertët theksojnë se përfitimet e saj shpesh ekzagjerohen. Studimet tregojnë se vitamina C nuk e ul ndjeshëm rrezikun e ftohjeve dhe nuk ka ndikim të rëndësishëm në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare apo kancerit. Në rastin e ftohjes, ajo mund të ndihmojë vetëm në një rikuperim pak më të shpejtë nëse merret rregullisht.

Organizmi nuk e prodhon vetë vitaminën C, prandaj ajo duhet të merret përmes ushqimit. Burimet kryesore janë frutat dhe perimet si agrumet, specat, brokoli dhe domatet. Ekspertët theksojnë se, në një dietë të balancuar, suplementet zakonisht nuk janë të nevojshme.

Doza e rekomanduar ditore për të rriturit është rreth 45 mg, ndërsa kufiri maksimal i sigurt arrin në 2.000 mg. Marrja e sasive të larta mund të shkaktojë efekte anësore si diarre, të përziera dhe rritje të rrezikut për gurë në veshka.

Në përfundim, vitamina C mbetet e rëndësishme për shëndetin, por përdorimi i saj duhet të jetë i moderuar dhe i bazuar kryesisht në ushqim, jo në suplemente të panevojshme.