Shprehja e njohur “një mollë në ditë e mban doktorin larg” përdoret prej më shumë se një shekulli, por sa e vërtetë është ajo në dritën e studimeve shkencore?

Mollët janë ndër frutat më të konsumuara në botë dhe njihen për përmbajtjen e lartë të fibrave, polifenoleve dhe antioksidantëve. Këta përbërës janë të lidhur me uljen e kolesterolit, stabilizimin e sheqerit në gjak dhe përmirësimin e shëndetit të zemrës. Studime të ndryshme kanë treguar se konsumimi i rregullt i mollëve lidhet me një rrezik më të ulët për diabetin e tipit 2 dhe disa sëmundje kronike.

Një analizë e vitit 2015 tregoi se personat që hanë mollë çdo ditë nuk shkojnë domosdoshmërisht më pak te mjeku, por kanë një varësi më të ulët nga barnat me recetë. Kjo sugjeron se mollët kontribuojnë në shëndetin e përgjithshëm, edhe pse nuk janë një “zgjidhje magjike”.

Ekspertët theksojnë se përfitimet më të mëdha vijnë kur mollët konsumohen me lëkurë, pasi aty ndodhen shumica e polifenoleve. Gjithashtu, varietetet më të vjetra të mollëve konsiderohen më të pasura ushqyeshëm sesa ato moderne shumë të ëmbla.

Në përfundim, ngrënia e një molle në ditë është një zakon i shëndetshëm, por efektet e saj janë më të mëdha kur është pjesë e një diete të balancuar dhe të pasur me ushqime bimore të ndryshme.