Vetëm një salsiçe në ditë shkakton tri sëmundje serioze

Shëndeti | 16.07.2025 Ora 16:34

Një studim i ri i publikuar në Nature Medicine paralajmëron se nuk ekziston një nivel i sigurt i konsumimit të mishit të përpunuar, pijeve të ëmbëlsuara dhe yndyrnave trans të prodhuara industrialisht, pasi edhe sasitë më të vogla mund të rrisin ndjeshëm rrezikun për sëmundje serioze si diabeti tip 2, sëmundjet e zemrës dhe kanceri kolorektal.

Vetëm një hot-dog në ditë lidhet me 11% rritje të rrezikut për diabet dhe 7% për kancer kolorektal. Konsumimi i ushqimeve ultra të përpunuara, i shoqëruar me dieta të varfra në fibra, ka ndikuar gjithashtu në rritjen e rasteve me kancer të zorrës së trashë, sidomos te të rinjtë.

Ekspertët theksojnë rëndësinë e reduktimit të këtyre ushqimeve në minimumin e mundshëm dhe sugjerojnë zëvendësimin e tyre me alternativa më të shëndetshme, pa e përjashtuar domosdoshmërisht asnjë grup ushqimor nga dieta, por duke promovuar zakone të balancuara ushqimore.